Soju is een populaire Zuid-Koreaanse alcoholische drank die meestal wordt gemaakt van rijst, gerst of tarwe.
De meeste soju is helder en kleurloos en wordt vaak vergeleken met sake of wodka vanwege de neutrale smaak. Zoals je kunt zien op deze site hebben vrijwel alle flesjes dezelfde grootte, en zijn ze vrijwel allemaal groen.
Maar waarom is dat zo?
Bescherming tegen licht
Een van de belangrijkste redenen waarom soju-flessen groen zijn, is om ze te beschermen tegen licht. Soju is net als alle andere alcoholische drankjes gevoelig voor licht en kan zijn smaak veranderen als het wordt blootgesteld aan zonlicht. Het groene glas beschermt de drank tegen ultraviolet licht en helpt om de smaak te behouden.
Uiteraard raden we je aan om je flesje zo veel mogelijk uit direct zonlicht te houden.
Recyclen
Maar de belangrijkste reden is dat omdat alle flesjes hetzelfde zijn, het eenvoudiger is ze te recyclen.
Of je nu een flesje Chamisul of Chum churum koopt. Het flesje zelf is precies hetzelfde. Niet slecht, daar er in een jaar zo'n 2,3 miljard flesjes worden gedronken in Korea...
